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烟熏炉是如何起到烟熏方式 全自动烟熏炉具备的功能

来源:www.yxljbcg.com 发布时间:2021年06月19日
烟熏炉主要通过发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,烟熏炉锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
通过炉体自带的循环风系统 :烟熏炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。烟熏炉有控制系统:全自动9键控制或全自动触摸屏控制,可进行单工艺操作,也可多工艺组合成配方进行生产,可储存100多套不同配方,组成配方后,以后再次使用只需一键操作,全自动控制,操作起来简单方便、一目了然。全自动烟熏炉具备功能具有蒸煮、干燥、加湿、烘烤、烟熏、排风、清洗、冷熏等功能,可加工各种腊肉、香肠、烧鸡、烤鸭、豆干以及鱼类等。
相信大家看完对烟熏炉会有所了解,知道烟熏炉是如何起到烟熏方式,如果大家有什么疑问或者想想要了解更多资讯,欢迎大家给小编留言,谢谢您的阅读。

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