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一年四季都可以使用的腊肉腊肠烟熏炉

来源:烟熏炉 发布时间:2019年09月27日

熏制是腊肉生产中非常重要的一个环节,对产品的色泽和风味有很大的影响.然而,传统的用木柴加热腊肉的方法不能使腊肉熏制均匀.同时,煤烟可能会附着在肉上,最终影响腊肉的味道.随着烟熏炉在市场上的出现,传统吸烟的弊端已经得到了解决.市场上的烟熏炉除了具有腌制腊肉的功能外,还具有烹饪,烘干,烘烤,排气,清洗等功能,可以说是一种多用机.

烟熏炉

那么就有客户问道了,传统工艺 夏天是不能做腊肉,腊肠的,机器可以吗?答案是肯定的.这个用机器来烟熏腊肠,腊肉 一年四季操作都没问题.本身准备烟熏的腊肉在机器内就是一个不断缩水烘干的过程.

烟熏炉

烟熏炉等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管 加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀.炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮,烘干和烟熏温度.上面的文章就先为大家整理分享到这里了,希望大家可以喜欢.

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