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用烟熏炉来加工香肠的注意事项有哪些呢

来源:烟熏炉 发布时间:2019年09月20日

烟熏炉来加工香肠的注意事项有哪些呢,请继续阅读我们下面的文章吧。
香肠烟熏炉点按“工艺选择”,根据产品的熏制要求及工艺流程调整选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间,一般情况下烘干的温度设置在70度以内,蒸煮温度不过95度;设定完毕后点按“工艺启用”,返回后点按“监控画面”,按“始动”后设备即按所设定启用的工艺参数进行工作。

烟熏炉

香肠烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa;蒸煮时所需压力为低压,以不高于0.15mpa为宜,如压力过高则产品快速升温,极有可能产生爆肠或降低产品品质;蒸汽压力的调整通过电磁阀前部的阀门控制。
香肠烟熏炉产品中心温度由尖头的温度探头感应,一般插入产品内部;炉内温度由圆头的温度探头感应,放在炉体内部自然下垂即可。

烟熏炉

香肠烟熏炉如遇到紧急情况应立即按下面板上的“急停”开关,故障排除后方可开机。感谢大家对我们网站的支持,我们网站还有很多不足,但在今后的网站建设和文章发布上我们会努力改进,也请大家可以继续关注我们。

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